Flamenquines enrollados
Una receta fácil y resultona. La he hecho un dia normal, sin invitados pero que tenia un ratito para cocinar porque estamos de vacaciones.
Flamenquines enrollados
Una receta fácil y resultona. La he hecho un dia normal, sin invitados pero que tenia un ratito para cocinar porque estamos de vacaciones.
Pasos de la receta
- 1
Limpiar los champiñones y trocearlos. Pelar y cortar la cebolla a laminas.
- 2
Salpimentar los filetes de pollo. Enharinarlos solo por un lado y rellenarlos con jamón dulce y queso a lonchas.
- 3
Enrollar los filetes sobre si mismos y cerrarlos con un palillo.
- 4
Marcar los rollitos en una sarten con aceite con fuego fuerte por todos los lados y reservar.
- 5
En una cazuela poner la cebolla a pochar y luego añadir los champiñones.
- 6
Echar el vino y poner a cocer los flamenquines enrollados en el. Dejar que se consuma el alcohol y irle dando la vuelta por todos los lados.
- 7
Añadir la crema de leche. Sazonar con pimienta, sal y la nuez moscada. Remover y dejar cocinar unos 5 minutos.
- 8
Dejar reposar unos minutos y servir. Yo lo he servido en plato de plastico para mis peques que se lo han comido en un santiamén.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Flamenquines Flamenquines
Es una comida económica . A los peques les gustará de comer y también cocinar de lo fácil que es realizarla.
-
Flamenquines Flamenquines
Flamenquines receta cordobesa,yo he puesto 30 minutos y 6 comensales pero es para más personas y hay que tenerlo 1 día el lomo en adobo para que coja sabor.
-
Flamenquines Flamenquines
Los flamenquines es una deliciosa comida que encanta a todos los niños Cordobeses, por ser uno de los platos típicos de Córdoba, que en su origen se trataba de unos filetes de carne con queso rebozada y frita.Actualmente y con las urgencias de la vida cotidiana, los podemos preparar de una forma rápida, sencilla, y seguro les gustaran a todos.
-
Flamenquines Flamenquines
Después de probar todas las marcas del súper sin que les guste a los peques de mi casa, he decidido hacerlos yo. Y os tengo que decir que han tenido el aprobado de mis exigentes comensales.
-
Flamenquines Flamenquines
Es una receta muy sencilla, muy atractiva sobretodo para los más pequeños de la casa, podemos acompañar con una mayonesa, aunque particularmente me gusta tal cuál, confío que os guste.
-
Flamenquines Flamenquines
El flamenquín en algunos lugares de Andalucía, es una receta tradicional como el cachopo en Asturias. Hoy traigo unas de las formas que tengo de elaborarlas.
-
-
-
-
-
Flamenquines Flamenquines
Receta cordobesa que seguro que todo el mundo gusta. Lo haremos de la manera tradicional, importante aplanarlo bien y enrollarlo muy prieto
-
Flamenquines Flamenquines
Algo que a los niños les encanta y que te saca de un apuro
Más recetas recomendadas
Comentarios