Pollo al disco de los Fontana ♥🍗♥

Name: Pollo al disco de los Fontana ♥🍗♥
Cuisine: argentinas
Ingredients: 10 pata y muslo; 2 kg tomate perita; 5 zanahorias; 5 papas medianas; 5 cebollas medianas; 2 cebollas moradas; 1 vaso vino blanco o rosado; 2 calditos de gallina, opcional; Sal, pimienta, orégano, opcional; 2 morrones

barbie todo a ojo @barbie_todoaojo

Bs As

Pollo al disco de los Fontana ♥🍗♥

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Ingredientes

10pata y muslo
2 kgtomate perita
5zanahorias
5papas medianas
5cebollas medianas
2cebollas moradas
1 vasovino blanco o rosado
2calditos de gallina, opcional
Sal, pimienta, orégano, opcional
2morrones

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Pasos de la receta

1

Cortar los vegetales desprolijamente, en pedazos grandes
2

Preparar el fuego en el disco, agregar un chorrito de aceite y las verduras. Saltearlas unos minutos hasta que comience a transparentar la cebolla.
3

Poner todas las verduras al medio y en los bordes del disco agregar el pollo, y sellar de ambos lados. Luego agregar el tomate y una pavita de agua
4

Dejar cocer bien y evaporar un poco. Cuando el pollo este ya un poco cocido agregar dos calditos, un vaso de vino y un vaso de agua más. Especias a gusto.
5

Dejar evaporar un poco más y verificar que las verduras estén bien blanditas. Servir y disfrutar 😈

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Cooksnaps

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barbie todo a ojo @barbie_todoaojo

13 de mayo de 2018 18:35

Bs As

creativa, esposa y mamá.mi cocina es en su mayoría práctica, simple y saludable.🍌🍎🍐🍓🍅🍆🌽🌶Aunque también cocino antojitos dulces 😍🍧🍩🍰 y algunas que directamente son bombas 😅🍔🍟🍕!!!

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