Bruschetta de tomate - fácil

Name: Bruschetta de tomate - fácil
Yield: 1 ración
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 tajadas pan blanco o integral; 1/2 tomate chonto; 1/2 cucharadita mantequilla o 1 segundo de spray tipo Pan; 1 cucharadita aceite de oliva; 2 tajadas queso doble crema o mozzarella; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra en polvo; 1 pizca orégano seco; 1 pizca albahaca seca

Alejandra @cook_1963754

Colombia

Una receta sencilla y deliciosa.

Bruschetta de tomate - fácil

Alejandra @cook_1963754

Colombia

Una receta sencilla y deliciosa.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

1 ración

2 tajadaspan blanco o integral
1/2tomate chonto
1/2 cucharaditamantequilla o 1 segundo de spray tipo Pan
1 cucharaditaaceite de oliva
2 tajadasqueso doble crema o mozzarella
1 pizcasal
1 pizcapimienta negra en polvo
1 pizcaorégano seco
1 pizcaalbahaca seca

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

En una plancha para asar poner a derretir la media cucharadita de mantequilla o agregar el spray de aceite tipo pan.
2

Cuando la plancha se encuentre caliente y se haya derretido totalmente la mantequilla o calentado el aceite, colocar las dos piezas de pan a fuego medio hasta que se empiecen a dorar y tostar.
3

Mientras el pan se va tostando picar el tomate chonto en rodajas delgadas o cuadros pequeños.
4

Una vez el tomate se encuentre picado, agregarle la pizca de sal, pimienta, albahaca y orégano y un chorro de aceite de oliva. Dejar marinando.
5

Cuando las tajadas de pan estén doradas por un lado, se voltean y se coloca sobre cada una de ellas una tajada de queso.
6

Luego se espera a que el lado del pan que se encuentra por debajo se dore para apagar el fuego y agregar el tomate encima de cada tostada.