Rehogar la cebolla blanca, el morrón, el ajo, la cebolla de verdeo y el puerro en un sartén. Colocar una pizquita de manteca, una cucharada de aceite, no dejar dorar. Añadir el tomate cortadito en cubitos chiquitos.

Colorar poca sal, pimentón dulce a gusto y pimienta a gusto

Hervir 2 huevos duros.

Colocar en un bols el queso crema, con un huevo batido, luego colocar todo lo reohogado junto con las dos latas de Atún. Dejar enfriar, colocar los huevos duros cortados a gusto.

Horno precalentado 180 grados.

Poner en una tartera colocar todo el relleno, taparla con la otra tapa de masa, pincharla y luego pintarla con una yema.