Mazamorra Argentina
Un postre que no puede faltar en el mes de nuestra fecha patria del 25 de Mayo , tan tradicional desde esa época.
Dejo enlace del caramelo líquido :https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3518069-caramelo-líquido-o-salsa-de-caramelo?via=sidebar-recipes
#cocinapatria #vivalapatria
Mazamorra Argentina
Un postre que no puede faltar en el mes de nuestra fecha patria del 25 de Mayo , tan tradicional desde esa época.
Dejo enlace del caramelo líquido :https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3518069-caramelo-líquido-o-salsa-de-caramelo?via=sidebar-recipes
#cocinapatria #vivalapatria
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
La noche anterior poner en remojo el maiez en un bol cubierto de agua. Al otro día cambiar el agua y poner a cocinar en fuego medio hasta que está tierno.
- 2
Una vez tierno colar y reservar. Poner la leche con el azúcar en una olla, revolver cuando rompe el hervor agregar el maíz, cocinar unos 10 minutos a fuego suave. Agregar la crema de leche, cocinar 5 minutos más. Retirar del fuego y agregar la esencia de vainilla. Mezclar. Servir tibio o frío, yo lo coroné con caramelo líquido.
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