Tortilla de papa con chorizo colorado
Sony @cook_2626083
Tortilla de papa con chorizo colorado
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar las papas en rodajas. Y cocinar al horno.
- 2
Por otro lado en una sartén cocinar el morrón cortado en juliana con la cebolla y al final agregar el chorizo colorado cortado.
- 3
Batir los 5 huevos manualmente en un bowl.
- 4
Una vez cocido todo agregar al bowl de los huevos, salpimentar y verter en sartén precalentada, con aceite de oliva.
- 5
Una vez dorada la base tapar sartén con madera y dar vuelta la tarta. Sacar o cuando se dore o si te gusta más babe como a mi; antes que se dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sony le encantará ver cómo quedó.
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