Dulce de leche al microondas 😍
Me encanta el dulce de leche y empecé probando recetas de Internet y terminé elaborando a mi medida ajustándola a mi gusto!
Dulce de leche al microondas 😍
Me encanta el dulce de leche y empecé probando recetas de Internet y terminé elaborando a mi medida ajustándola a mi gusto!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un taper resistente para cocinar a microondas (y alto porque sube la leche) ponemos el azúcar, bicarbonato bien mezclado
- 2
En una taza diluimos la leche en polvo con el agua caliente
- 3
Mezclamos todo y llevamos a microondas, el mío cocina con mucha potencia por lo que voy abriendo antes que se vuelque y mezclo.
- 4
Primero lo pongo en 5 min, y hay que controlar que espese y se oscurezca, una vez terminado el tiempo si hace falta agregar se pone de a un minuto.
- 5
Una vez listo agregar un poquito de esencia de vainilla y mezclar bien hasta enfriar un poco y ya podemos guardar en un taper bien hermético en la heladera ♥♥
- 6
Si hacen más cantidad pongan más tiempo de microondas, abran de vez en cuando (yo cada minuto aproximadamente lo hago) para mezclar y no se corte el dulce
- 7
Al finalizar yo lo mixeo con minipimer para que quede bien cremoso, por ahí queda o se siente grumitos dela leche y no es muy agradable a mi gusto. Con el mix queda bien suave como comprado 😉👍
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