Matambre y verduras a la plancha con fideos
Esta es la primer receta que subo, espero les guste. 😄😄😊
Matambre y verduras a la plancha con fideos
Esta es la primer receta que subo, espero les guste. 😄😄😊
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar la papa y cortar en rodajas el zapallito, poner a hervir 10 minutos aproximadamente, sin que se pase de cocción la papa.
- 2
Cortar en tiritas el morrón, y cortar los tomates cherry por la mitad.
- 3
Una vez que está lista la papa y el zapallito, poner en un bowl todas las verduras agregarle una pizca de sal, limón, orégano y un chorrito de aceite. Calentar la plancha y cocinar a fuego bajo hasta que se doren.
- 4
Por otro lado, tiernizar el matambre en leche, quitarle la grasa y cortar en tiras. Agregarle una pizca de sal, orégano y limón.
- 5
Una vez que las verduras están listas retirarlas y poner en la plancha el matambre por 5 a 10 minutos a fuego medio.
- 6
Para finalizar en una olla ponemos agua con sal, e incorporar el fideo tallarín dejarlo hirviendo por 8 minutos. Servir y listo a disfrutar. 😄
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