Tallarines de espinaca
En esta receta fue realizada por todos los chicos ya que todos colaboraron.
Tallarines de espinaca
En esta receta fue realizada por todos los chicos ya que todos colaboraron.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavar la espinaca. Quitar los tallos y blanquear las hojas en agua hirviendo dejar solamente 3 mtos. Luego, poner a hervir los.tallos estos necesitan 5 mtos aproximadamente de cocción, dejar enfriar.
- 2
Mixear la espinaca y reservar.
- 3
Agregar la harina en un recipiente o en la mesa en forma de corona, hacer un hueco en el centro y agregar los huevos.
- 4
Agregar la.espinaca y mezclar con.los huevos solamente hasta integrar todo, agregar el aceite y la pizca de sal.
- 5
Integrar todo hasta lograr una pasa firme y Lisa, si es necesario agregar el agua, dejar reposar 10 mtos.
- 6
Estirar la.masa con máquina o palote hasta lograr un espesor de 1cm aproximadamente.
- 7
Cortar con máquina o a cuchillo de esta manera se debe enrollar con bastante harina para que no se pegue.
- 8
Cocinar con abundante agua está debe estar bien salada.Ya que la pasta no contiene.
- 9
Una vez que rompa hervor controlar 5 mtos servir como más le guste.
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