Coca de cebolla, beicon y bechamel
Coca de cebolla, beicon y bechamel
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol pondremos a amasar el aceite junto con la cerveza, la harina y sal, iremos amasando todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta
- 2
En una sartén calentaremos el aceite y pondremos a pochar la cebolla cortada a tiras.Yo tapo la sartén para que se cocine mejor.
- 3
Una vez pochada añadiremos el beicon y cocinaremos durante 5m, probar de sal.
- 4
La masa la extenderemos con ayuda de un rodillo y la pondremos en una bandeja con papel de horno y añadiremos seguidamente el sofrito de cebolla y beicon y extenderemos el sofrito por toda la masa.
- 5
Extender una vez tengamos puesto el sofrito la bechamel (sin pasarnos, no poner mucha) y añadir orégano por encima.
- 6
Meter la coca al horno a 200°C durante 24m más o menos.También depende del horno.
- 7
Buen provecho 😁
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