Primero de todo les explico que yo compro verduras para sopa que viene de todo zapallitos acelga zanahorias verdeo perejil de todo y es económico y muy rendidor! Y te ahorra mucho trabajo y gastas menos.

Empezamos♡ en una olla ponemos un chorro de aceite y sellamos las alitas. Mientras estas se sellan lavamos nuestras verduras. Picamos la cebolla, el morrón y el ajo y se lo añadimos a las alitas.

Dejamos que se cocinen por unos 3 a 5 minutos y añadimos todas las verduras para sopa (menos la papa el zapallo y el choclo). Le añadimos los caldo de verduras y mucha agua para que se cocine bien.

Dejamos que se cocinen unos 10 minutos y añadimos la papa y el zapallo picados en pedazos medianos. Le agregamos un poquito de pimienta y sal.

Dejamos cocinar por 15 min. Más y añadimos los choclos dejamos cocinar otro buen rato calculen 15 a 20 min. Y agregamos el fideo sopero.

Los fideos en 3 o 5 min estas listo. La sopa va a estar muy espesa y riquísima por que el zapallo le da ese espesor y sabor increíble.