Guisito delicioso y diet

Name: Guisito delicioso y diet
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla grande picada; 1/2 morrón rojo picado; 1 tallo apio picado; 2 zanahorias chicas picadas; 2 dientes ajo picados; 1/2 taza lentejas cocidas; 2 tazas mostacholes secos; Sal, pimienta, orégano, hojas de laurel; 2 cdas aceite de oliva; 1/2 caja puré de tomate; Agua c/ n

Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

Esta receta la hago cuando quiero cuidarme y bajar de peso, es fácil de hacer , viene bien para los días muy fríos y lo mejor la podemos comer sin culpas. La comparto para participar en este concurso de comidas diet o bajas calorías. Espero les guste.

Guisito delicioso y diet

Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

Guardada

Ingredientes

45'

4 raciones

1cebolla grande picada
1/2morrón rojo picado
1 talloapio picado
2zanahorias chicas picadas
2 dientesajo picados
1/2 tazalentejas cocidas
2 tazasmostacholes secos
Sal, pimienta, orégano, hojas de laurel
2 cdasaceite de oliva
1/2 cajapuré de tomate
Agua c/ n

Guardada

Pasos de la receta

45'

1

Preparar los ingredientes
2

En una cacerola poner todos los ingredientes cortados y cubiertos con agua.
3

Hiervo por unos minutos, agrego el puré de tomate, luego las cdas.de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano
4

Las hojas de laurel
5

Ya cuando está la salsa cocida, agrego las lentejas, los mostacholes secos y el agua necesaria para cocinarlos hasta que estén al dente. Una vez cocidos sirvo en plato hondo o cazuelas.
6

Espero les guste esta receta, la hagan y me cuenten cómo les resultó. Buen apetito y espero fotito.