Capeletinis al roque

Name: Capeletinis al roque
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr roquefort; 400 gr champiñón (1lata); 360 ml crema de leche (1pote); 500 gr pechuga de pollo(2); 1 cebolla de verdeo; albahaca; 500 gr capeletinis (1paquete); vino tinto (opciónal); casancrem (opcional)

Agustin Lara @agustinlara

Disculpen por la falta de fotos . me olvide de sacar..

Capeletinis al roque

Agustin Lara @agustinlara

Disculpen por la falta de fotos . me olvide de sacar..

Guardada

Ingredientes

4 porciones

100 grroquefort
400 grchampiñón (1lata)
360 mlcrema de leche (1pote)
500 grpechuga de pollo(2)
1cebolla de verdeo
albahaca
500 grcapeletinis (1paquete)
vino tinto (opciónal)
casancrem (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

1

Picamos la cebolla de verdeo, la albahaca y ponemos a dorar 10 min aprox.. en una olla con aceite (si es de oliva mejor)
2

Agregamos el pollo cortado como más les guste, junto con el champiñón y condimentamos, romero, tomillo, sal, pimienta y agregamos un chorro de vino tinto (opcional)
3

Luego de unos 15 min de mezclarlo de a ratos, agregamos el roquefort cortado en pedacitos.. y una o dos cucharadas de casancrem
4

Por último con la salsa casi hecha agregamos la crema de leche, 5 min más de cocción y dejamos reposar otros 10 min. y listo. a comer