Budín de Naranja y Zanahoria 🥕
Comparto esta receta súper fácil y económica .. además, de ser riquísima!
Que la disfruten !
Budín de Naranja y Zanahoria 🥕
Comparto esta receta súper fácil y económica .. además, de ser riquísima!
Que la disfruten !
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Rallamos la zanahoria (punto ralladura de limón) y reservamos. Prendemos nuestro horno y pre-calentamos a temperatura mínima.
- 2
Licuamos la naranja con cáscara pero, sin semillas. Agregamos los huevos, el aceite y el azúcar y seguimos licuando.
- 3
Pasamos a un bol la mezcla lograda y ahora, agregamos la ralladura de zanahoria.Integramos bien.
- 4
Por último, incorporamos la harina con movimientos envolventes. Obtendremos una mezcla homogénea y colorida.
- 5
En este caso, yo utilicé savarines (2) medianos. Enmantecamos (o aceitamos si así lo prefieren) y enharinamos el molde que elijan, agregamos la mezcla y horneamos a horno bajito (mínimo). El tiempo de cocción variará según el molde que elijan utilizar. Generalmente, cuando nuestra cocina huela rico, es debido a que nuestro budín ya está listo.
- 6
Por último, decoramos con un glasé de naranjas liviano o una lluvia suave de azúcar impalpable o también llamada, azúcar glasé.
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