Pollo al disco

Name: Pollo al disco
Yield: Para 8 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Pata muslo 5 pares; 3 Cebolla; 1 Cebolla colorada; 4 Ajo; Morrón 1 verde/ 1 rojo; 1 paquete Cebolla de verdeo; Perejil 2 plantitas; 4 tomates peritas; 2 Zanahorias; 4 Papas; 1 lata Arvejas; 1 pote crema; 2 caladitos de verduras; 1 litro Vino blanco; 1/2 paquete Arroz

sergioprincipato @principato21

argentina

#CocinaMundial2018- receta Argentina

Pollo al disco

sergioprincipato @principato21

argentina

#CocinaMundial2018- receta Argentina

Guardada

Ingredientes

45 minutos

Para 8 personas

Pata muslo 5 pares
3Cebolla
1Cebolla colorada
4Ajo
Morrón 1 verde/ 1 rojo
1 paqueteCebolla de verdeo
Perejil 2 plantitas
4tomates peritas
2Zanahorias
4Papas
1 lataArvejas
1 potecrema
2caladitos de verduras
1 litroVino blanco
1/2 paqueteArroz

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Primer paso limpiar el pollo, sacarle la piel
2

Picar las verduras, las papas y zanahorias
3

Poner 1/2 litro de vino blanco en el disco junto con el ajo picado agregar el pollo ya salado y condimentarlo a gusto !!
4

Sellarlo bien hasta que quede doradito y mientras se va dorando yo le agregó condimento para pizzas !! luego agregar las verduras sin las papas y sin los tomates
5

Traten de que nunca se seque!! le pueden agregar más vino, pero yo le voy agregando un caldo saborizado ya disuelto en agua"ojo que el cáldo también te lo va a Salar" no le agreguen mucho!!
6

Una ves cocinado agregarle el pote de crema, el tomate triturado, las papas, la arvejas, Y medio paquete de arroz. O a gusto depende como le gusta si seco o con juguito. NUNCA DEJEN DE REVOLVER y a disfrutar.😊