Ensaladilla del mundial⚽

Verano y mundial de fútbol es igual a ensaladilla rusa bien fresquita. Homenajeando al país que acoge el mundial, Rusia. #CocinaMundial2018
Ensaladilla del mundial⚽
Verano y mundial de fútbol es igual a ensaladilla rusa bien fresquita. Homenajeando al país que acoge el mundial, Rusia. #CocinaMundial2018
Pasos de la receta
- 1
Pelamos y picamos todas las verduritas. Intentaremos que nos queden iguales, cortadas a cuadraditos para que el resultado sea más estético y se cuezan a la misma vez.
- 2
Cocemos las verduras hasta que estén blanditas. Retiramos del fuego, escurrimos y dejamos enfriar.
- 3
Cocemos el huevo. Para conseguir un buen punto, debemos dejarlo durante 12 minutos una vez que rompa a hervir. Una vez pasado el tiempo, lo enfriamos con agua fría.
- 4
Mezclamos las verduritas, con el huevo cocido picado y el atún. Añadimos mayonesa al gusto y metemos en un bol o recipiente redondo. Metemos en la nevera cinco minutos.
- 5
Para cortar el pimiento de piquillo, debemos extenderlo bien y recortar las formas con ayuda de un cuchillo.
- 6
Sacamos el bol de la nevera y lo volcamos sobre un plato. Colocamos el pimiento de piquillo por encima imitando la forma del balón. Y ya está listo.
- 7
¡Ha disfrutar del mundial en la mejor compañía!
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