Gazpacho a mi manera
El gazpacho de siempre fresquito y nutritivo y que en verano no falta en la mesa, este lo he preparado con un toque especial y ha gustado mucho😉
Gazpacho a mi manera
El gazpacho de siempre fresquito y nutritivo y que en verano no falta en la mesa, este lo he preparado con un toque especial y ha gustado mucho😉
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos y partimos a trozos grandes los tomates y pepinos y ponemos en el vaso de la batidora
- 2
Partimos los pimientos y la cebolla y añadimos junto con el ajo
- 3
Ponemos las rebanadas de pan en un plato y remojamos en un buen chorro de vinagre añadimos a lo anterior, junto con la sal y el aceite de oliva(yo voy poniendo a ojo, tanto el aceite como un poco más de vinagre, ya va en gustos)
- 4
Batimos todo bien, junto con el agua bien fría, probamos y rectificamos de sal
- 5
Servimos con un poquito de orégano y hoy le he puesto unos berberechos por encima y todo un éxito!!! A comer!!
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