Colocar en un bols la harina agregar sal la cucharada de aceite y mezclar

Desmenuzar la levadura en la harina y mezclar nuevamente, ir agregando el agua de apoco mientra vamos integrando todos los ingredientes formando la masa si es nesesario agregamos un poco más de agua tiene que quedar una masa tierna

Formamos el bollo y dejamos reposar tapando con un paño o bolsa de polietileno en el mismo bols hasta que duplique su tamaño

Pelar y lavar la cebolla y cortar bien finita

Enjuagarla con agua caliente escurrir condimentar con sal, orégano, pimienta y aceite mezclar

Cuando la masa haya crecido lo suficiente amasar suavemente para desgacificar volver a formar el bollo y dejar levar nuevamente sobre una pizzera levemente aceitada en un lugar templado

Cuando haya crecido nuevamente estirar la masa con los dedos un poco aceitados cubriendo toda la pizzera

Cubrir con la cebolla y dejar levar nuevamente ya podemos prender el horno para que vaya levantando la temperatura

Cuando se haya hichado un poco la pizza y el horno este bien caliente llevamos a horno hasta que se pueda levantar del molde con un cuchillo sacamos del horno cubrimos con queso a gusto y volvemos a llevar al horno hasta que se derrtita y listo