Arroz con garrafón y verduras

Name: Arroz con garrafón y verduras
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 grs garrafones; 100 grs alubias blancas; 100 grs alubias verdes; 100 grs champiñones; 2 alcachofas; 1 pimiento rojo; 200 grs arroz; 800 grs caldo o agua; 50 grs vino blanco; Aceite; Sal; Azafrán

espelamejor @260572espe

Murcia

#CocinaMundial2018
Paella??
El plato típico de todo el Mediterráneo de España
Puedes ponerle costillas, magra, conejo, caracoles.....

Arroz con garrafón y verduras

espelamejor @260572espe

Murcia

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Paella??
El plato típico de todo el Mediterráneo de España
Puedes ponerle costillas, magra, conejo, caracoles.....

Guardada

Ingredientes

60 minutos

6 raciones

100 grsgarrafones
100 grsalubias blancas
100 grsalubias verdes
100 grschampiñones
2alcachofas
1pimiento rojo
200 grsarroz
800 grscaldo o agua
50 grsvino blanco
Aceite
Sal
Azafrán

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

Cocer el pollo con agua y sal al gusto.
2

Hacer un sofrito con el tomate rallado los ajos picados y el pimiento cortado en trozos.
3

Añadirle este sofrito al agua de cocer el pollo y los garrafones y alubias blancas, seguir cociendo hasta que el pollo este tierno.
4

Sofreír la verdura restante y cuando esté a vuestro gusto añadirle el arroz darle una vueltecita y añadir el pollo.
5

Medir el caldo y poner el vino blanco y azafrán, rectificar de sal y dejar cocer a fuego medio de 20 a 25 minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

espelamejor @260572espe

24 de junio de 2018 17:17

Murcia

Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial

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Arroz Verdura

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