Unir la soja con las especias e hidratar con el agua hervida, reposar 5 min.

Agregar el resto y unir hasta formar pasta espesa. Recortar rectángulos de film y poner a hervir agua en olla.

En un rectángulo colocar 2 cdas colmadas de pasta en el centro, como a lo largo y envolver con el film, enrollando cada punta como si fuera el envoltorio de caramelo(una forma es tomar cada extremo sujetando y hacerlo rodar por la mesa hacia adelante). Reforzar cada punta con gomita elástica limpia o alambre revestido(tratar de que no queden burbujas de aire en interior).

Hervir por 30 min, retirar y dejar enfriar antes de sacarle el film.

》Para darle una buena terminación podemos tostar en horno, plancha etc.