Pancitos saborizados súper esponjosos

Name: Pancitos saborizados súper esponjosos
Yield: 12 pancitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 0000; 2 huevos; 170 ml leche entera; 25 gr azúcar blanca; 50 gr manteca; 25 gr levadura fresca; C/n aceite; 200 gr queso rallado; 2 cditas sal fina

Lau Sclavi @cook_12833075

Ideales para el mate de la tarde... compartir algo rico con la gente que querés también es una manera de mostrar cariño

Pancitos saborizados súper esponjosos

Lau Sclavi @cook_12833075

Ideales para el mate de la tarde... compartir algo rico con la gente que querés también es una manera de mostrar cariño

Guardada

Ingredientes

12 pancitos

500 grharina 0000
2huevos
170 mlleche entera
25 grazúcar blanca
50 grmanteca
25 grlevadura fresca
C/naceite
200 grqueso rallado
2 cditassal fina

Guardada

Pasos de la receta

1

En la leche apenas tibia disolver la levadura. Añadir el azúcar, huevos.
2

Aparte mezclar la harina y la sal
3

Incorporar los secos a la mezcla de leche y huevos. Amasar e incorporar la manteca en cubitos. Debe quedar una masa suave y elástica que no se pegue a las manos.
4

En este punto agregar una parte del queso rallado y amasar hasta incorporar todo. Reservar el resto para después
5

Dividir en 12 pancitos parejos y disponer en molde enmantecado. Pintar con aceite y dejar levar hasta duplicar su tamaño.
6

Espolvorear con el resto del queso y hornear a 180° hasta que estén dorados
7

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