Queque de vainilla

Name: Queque de vainilla
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos; 3 tazas harina; 1 taza azúcar; 1/2 taza leche; Escencia de vainilla/chocolate en polvo/canela/polvo de hornear; Limón o naranja; 1/4 de mantequilla

Paula cabrera @cook_4126911

Min 15m

Queque de vainilla

Paula cabrera @cook_4126911

Min 15m

Guardada

Ingredientes

3huevos
3 tazasharina
1 tazaazúcar
1/2 tazaleche
Escencia de vainilla/chocolate en polvo/canela/polvo de hornear
Limón o naranja
1/4de mantequilla

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir las claras a punto nieve hasta lograr como un betun. Incorporar la mantequilla y la azúcar y seguir batiendo
2

Agrega las llenas de huevo una a una.
3

Luego agrega la harina interncalando la con la leche
4

agrega una cucharatita de esencia de vainilla,una de canela y otra de polvo de hornear.
5

Por último agrega un poco de ralladura de naranja o limón y una cucharadita de chocolate
6

Coloca el queque en un molde con un poco de harina y al horno a 170 grados por unos 15minutos(para verificar si esta listo entierra un palito y si sale limpio es que esta cosido)
7

Tips: nunca pares de batir de lo contrario no quedara esponjoso.