Alfajores de maizena #cocinamundial2018

Name: Alfajores de maizena #cocinamundial2018
Yield: 30 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 450 gr harina; 200 gr maizena; 150 gr azúcar; 4 huevos; 1 cucharadita polvo para hornear; Ralladura de limón; 1 cucharadita Esencia de vainilla; Para el relleno; 200 gr dulce de leche; 100 gr coco rallado

Alejandrina @cook_alejandrina

San Antonio Oeste Río Negro

Alfajores de maizena #cocinamundial2018

Alejandrina @cook_alejandrina

San Antonio Oeste Río Negro

Guardada

Ingredientes

40 minutos

30 unidades

450 grharina
200 grmaizena
150 grazúcar
4huevos
1 cucharaditapolvo para hornear
Ralladura de limón
1 cucharaditaEsencia de vainilla
Para el relleno
200 grdulce de leche
100 grcoco rallado

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Mezclar la harina la maizena el.azúcar y el.polvo para hornear
2

Incorporar la ralladura de limón, agregar los.huevos con la esencia de vainilla y comenzar a armar la masa
3

Llevar a la.heladera por 10 minutos
4

Estirar la.masa y cortar las tapas con un cortante
5

Acomodar en una.bandeja enmantecada o sobre papel manteca y llevar al.horno por 10 minutos o hasta que este apenas dorada la.parte inferior de la tapa
6

Armar los alfajores agregando dulce a gusto, poner en los bordes y pasar por coco rallado

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Alejandrina @cook_alejandrina

11 de julio de 2018 01:52

San Antonio Oeste Río Negro

quiero compartir con.Uds las recetas que elaboramos con mis alumnos, tengo un taller de cocina y panificación donde trabajo con chicos con capacidades diferentes las recetas son preparadas por ellos siguiendo mis pasos la.verdad unos genios y no puedo no compartir esta dulzura con todos.Espero les guste cada una.de nuestras recetas!😍

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Alfajor Maizena

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