En primer lugar, ponemos a cocer los mejillones en cuatro tandas, con un poco de agua y tapamos. luego los escurrimos y reservamos, colamos el caldo y lo reservamos también.

En una olla grande, ponemos virgen extra y cuando este caliente, ponemos la cebolla picada, los pimientos, los ajos y los guisantes. sofreimos cinco minutos.

Removemos y Sofreímos..

Trituramos el tomate..

Pasados diez o doce minutos, añadimos el tomate y lo volvemos a sofreír, otros diez minutos mas.

En una cazuela, ponemos virgen extra y cuando este caliente, añadimos las cabezas y cascaras de las gambas, las Sofreímos bien asta que suelten su jugo.

A continuación, le añadimos el caldo de los mejillones y mezclamos.

Colocamos un colador en el caldero y le añadimos el caldo de las cabezas de la merluza.

Dejamos que siga cociendo el caldero, tapándolo parcialmente.

Las cabezas, se las añadimos al fumet de gambas.

Las machacamos junto con las cabezas de las gambas.

Dejamos cocinar cinco minutos.

Mientras le ponemos la pimienta, el comino, el pimentón y el azafrán, removemos un poco.

Ponemos un colador en el caldero, y volcamos el caldo de las cabezas de gambas y de las merluzas, y con la ayuda de un cucharon, vamos apretado las cabezas asta que suelten todo su jugo en el caldero.

Mezclamos un poco, para que se mezclen los sabores.

Añadimos las almejas.

Tapamos el caldero, hasta que se abran las almejas.

Una vez abiertas.

Añadimos los mejillones que teniamos reservados.

Añadimos las gambas también.

Mezclamos con cuidado, para que no se nos salgan los bichos de las almejas. Retiramos del fuego tapamos y dejamos que se hagan las gambas solo con el vapor y listo..

Listo para servir..