En un bote, tuppers o lo que tengas que puedas cerrar, añadimos la soja, la miel y el azúcar y agitamos hasta que se integre luego con la cuchara que hemos usado para medir mezclamos.

Ponemos el salmón en un recipiente para horno y le añadimos la salsa y ahora seria momento de precalentar el horno. (Así reposa el salmón y coge más jugo)

Lo metemos al horno durante 10-15 min (depende como sea el trozo) y a mitad de cocción le añadimos el sésamo por encima para que se tueste.

10-15 min a 200ºC

Qué lo disfrutes y no olvides subirme tu foto! Acompañado de arroz salvaje patatas al horno o una buena ensalada eso ya es a imaginación de cada uno.