Merluza con berberechos y espárragos
Marisa Esteban @cook_4443087
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se fríe el pescado enharinado unos minutos y se pone a cocer los berberechos en agua. Se reservan.
- 2
En el mismo aceite de freír el pescado añadimos ajos picados y harina y la freímos un poco para que pierda ese sabor a harina.
- 3
Luego añadimos leche y el caldo de hervir los berberechos mas un poco de caldo del bote de espárragos y dejamos hervir unos 6 minutos o menos junto al pescado y añadimos también perejil.
- 4
Por ultimo, añadimos los berberechos y espárragos y dejamos unos 3 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisa Esteban le encantará ver cómo quedó.
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