Crema de Calabaza y Zucchini

Name: Crema de Calabaza y Zucchini
Yield: 4 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 calabaza mediana; 2 zucchinis; 2 cucharadas queso untable descremado 0% grasa; chorrito leche descremada; 1 cucharadita oregano; sal y pimienta.

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Esta crema es Ideal para cualquier momento del día, muy buena pero sobre todo muy saludable y nutritiva.

Crema de Calabaza y Zucchini

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Esta crema es Ideal para cualquier momento del día, muy buena pero sobre todo muy saludable y nutritiva.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

1calabaza mediana
2zucchinis
2 cucharadasqueso untable descremado 0% grasa
chorritoleche descremada
1 cucharaditaoregano
sal y pimienta.

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Pelar la calabaza y cortar en rodajas finitas. Colocar en una olla 1 y 1/2 taza de agua, aproximadamente y agregar las rodajas de calabaza, Cocinar por 10 minutos y luego agregar el zucchini pelado y en trozos, por 5 minutos más.
2

Hervir hasta lograr que las verduras se ablanden. Pasamos a triturar con un chorrito de leche, hasta que la preparación adquiera la consistencia deseada. Agregar las 2 cucharadas de queso crema, el oregano salpimentar y mezclar bien. Servir calentita