Ensalada de beterraga y choclo!!

Name: Ensalada de beterraga y choclo!!
Cuisine: peruanas
Ingredients: 3 beterragas medianas; 4 choclos medianos; al gusto aceite oliva; al gusto pimienta; al gusto limón; al gusto sal

yenit julia tajiri @cook_9712075

japon

defrutemos de una rica ensaladita fresca ya que el verano esta con fuerza mucho calor y también aprovechando los vegetales de la temporada..

Ensalada de beterraga y choclo!!

yenit julia tajiri @cook_9712075

japon

defrutemos de una rica ensaladita fresca ya que el verano esta con fuerza mucho calor y también aprovechando los vegetales de la temporada..

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Ingredientes

3beterragas medianas
4choclos medianos
al gustoaceite oliva
al gustopimienta
al gustolimón
al gustosal

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Pasos de la receta

1

Lavamos y cortamos el tallo de la beterraga
2

Lo cocinamos en una olla con agua hasta que estén tiernas.
3

Lo mismo hacemos con el choclo
4

Cuando este bien cocido la beterraga lo retiramos de la olla y lo dejamos enfriar
5

Luego lo cortamos en cubitos
6

Lo mismo el choclo lo cortamos retirando cuidadosamente los dentes.
7

En casa tenia algunos vegetales y le agregue
8

Comence a mezclar todas los vegetales adicionandole sal, pimienta aceite oliva y limón..
9

Muy rica y deliciosa >>...

Guardada

Cooksnaps

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yenit julia tajiri @cook_9712075

19 de julio de 2018 04:54

japon

Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >

Comentarios (2)

María Alicia @aliciacookpad

21 de julio de 2018 07:49

Yenit me encanta la beterraga, yo hasta la como cruda en ensalada.. la rallo como la zanahoria. ¿a has probado así?

Palabra clave

Ensalada Choclo

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