Tarta corazón "San Valentín"

Aprovechando la receta de la torta yaya pepita, he realizado este pastel en forma de corazón. Lo hice para recaudar fondos en un "San Valentín solidario" que hicieron los alumnos de donde trabajo para poder hacer un regalo muy especial a un compañero ingresado en el hospital con una grave enfermedad, para que pudiera verlos y seguir las clases. "Chicos esta entrada va por vosotros, por vuestro gran corazón"
Tarta corazón "San Valentín"
Aprovechando la receta de la torta yaya pepita, he realizado este pastel en forma de corazón. Lo hice para recaudar fondos en un "San Valentín solidario" que hicieron los alumnos de donde trabajo para poder hacer un regalo muy especial a un compañero ingresado en el hospital con una grave enfermedad, para que pudiera verlos y seguir las clases. "Chicos esta entrada va por vosotros, por vuestro gran corazón"
Pasos de la receta
- 1
Precalentar el horno a 175º
- 2
Mezclar todos los ingredientes en la batidora menos la levadura y la harina.
- 3
Pasar la mezcla a un bol al que le iremos añadiendo la harina poco a poco para que no se formen grumos y cuando este entre espesa y algo suelta le añadimos el sobre de levadura
- 4
En un molde para horno, lo untaremos mantequilla y la espolvorearemos con harina, volcamos la mezcla y la introducimos en el horno que lo bajaremos a 120º
- 5
Pincharemos la masa para ver si ya la tenemos cocinada, una vez sacada del horno la dejaremos enfriar.
- 6
Cuando esté fría le ponemos dentro la crema de avellanas y los fresones.
- 7
En este video podemos ver la receta con las medidas para una torta grande, así ver como se hace Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=2g0_VJIsqFg
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