Tapa de cuadril al horno con batatas, cebolla, calabacín y puerro

Name: Tapa de cuadril al horno con batatas, cebolla, calabacín y puerro
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo Tapa de cuadril; 1 bolsa Knorr sabor ajo y cebolla para horno; 2 unidades cebolla; 2 batatas; 1/2 calabacín; Caldo Knorr sabor puerro

Camila Dominguez @cook_13497105

Tapa de cuadril al horno con batatas, cebolla, calabacín y puerro

Camila Dominguez @cook_13497105

Guardada

Ingredientes

2 personas

1/2 kiloTapa de cuadril
1 bolsaKnorr sabor ajo y cebolla para horno
2 unidadescebolla
2batatas
1/2calabacín
Caldo Knorr sabor puerro

Guardada

Pasos de la receta

1

Retirar la grasa de la carne
2

Cortar con cuidado la parte superior del sobre y sacar la bolsa para hornear. Retirar el sticker y conservar el cintillo azul que se utiliza para luego cerrar la bolsa.
3

Introducir la carne en la bolsa y añadir el contenido del sazonador que está en la otra mitad del sobre. Añadir también los otros ingredientes que se desee, en este caso las batatas y calabacín cortados en rodajas y las cebollas a la juliana
4

Mover la bolsa hasta que la carne y los demás ingredientes estén uniformemente recubiertos.
5

Cerrar bien la bolsa con el cintillo azul a 5 cm. aproximadamente de la abertura.Poner la bolsa en forma bien horizontal en una fuente para horno (puede ser de vidrio, aluminio, enlozadas, etc.)
6

Introducir al horno previamente precalentado a 200° y cocinar durante aproximadamente 1 hora.
7

Retirar y cortar el extremo de la bolsa para abrirla (tomar cuidado con el vapor que sale de la bolsa al cortarla).
8

Servir la carne cortada en rodajas junto con los vegetales y bañada con la deliciosa salsa resultante de la cocción.
9

Utilizar medio sobre de Knorr sabor a Puerro y preparar con 100 ml de agua caliente.
10

Verter la salsa en la carne
11

A disfrutar!!