Mezclamos bien el azúcar, el huevo y el aceite

Luego agregamos la leche y volvemos a revolver bien

Agregamos la harina, el polvo de hornear y la esencia de vainilla hasta que quede una masa formada, si está muy aguada agrega más harina

Luego con un rodillo alisas la masa y le das la forma que quieras a tus galletas

Luego las llevas al horno a unos 180°C de temperatura y el tiempo no es exacto, sólo fíjate hasta que estén doraditas y ya