Se lavan muy bien las papas, pero no se pelan, y se cortan en gajos.

Mezclamos el aceite, sal y especias.

Añadimos a las papas la mezcla y removemos bien para que se impregnen.

Ponemos las papas en una bandeja apta para horno y horneamos unos 35 minutos. Yo uso horno de gas, así que no puedo decir a qué temperatura está, pero para que os hagáis una idea, lo hago a fuego máximo.

Remover las papas a mitad de tiempo.

A quien le guste el picante se puede añadir una pizca de pimienta y quedan deliciosas!!