Gambones rellenos🍤

Invitados por sorpresa y no sabes que preparar? Darles otra sorpresa tu a tus invitados, preparándoles este delicioso, fácil y rápido plato de gambones rellenos.
Gambones rellenos🍤
Invitados por sorpresa y no sabes que preparar? Darles otra sorpresa tu a tus invitados, preparándoles este delicioso, fácil y rápido plato de gambones rellenos.
Pasos de la receta
- 1
Abrir el gambón por la mitad, y hacerle pequeños cortes a los lados
- 2
Ponerlo en el centro de un film de plástico de cocina ,y aplastarlo suavemente hasta que esté muy extendido
- 3
Poner un huevo de codorniz sobre el gambón
- 4
Agregar pescado desmenuzado (crudo) y una cucharada de cebolla frita
- 5
Cojer los cuatro picos del plástico y cerrar sacando todo el aire, hasta quedar una bola
- 6
Atar las bolsitas con una cuerda, muy apretada y muy bajo
- 7
Cuando están todas las bolsitas preparadas las ponemos en agua hirviendo
- 8
La dejamos hervir por unos 8 o 9 minutos. Escurrimos el agua y antes abrirlas, dejamos enfriar por unos 10m. Cortamos el plástico por debajo de la cuerda y servimos en una fuente.
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