Crema de limón (lemon curd) very fácil

Name: Crema de limón (lemon curd) very fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3/4 taza zumo de limón; 2 huevos, 3 si son pequeños; Ralladura de un limón; 1 pocillo de aceite; 2 cucharadas llenas de fécula de maíz diluida en un pocillo; 1 taza leche en polvo; 3/4 taza azúcar

barbie todo a ojo @barbie_todoaojo

Bs As

Una crema que sirve para rellenos dulces, tartas, muffins piononos etc etc etc

Crema de limón (lemon curd) very fácil

barbie todo a ojo @barbie_todoaojo

Bs As

Una crema que sirve para rellenos dulces, tartas, muffins piononos etc etc etc

Guardada

Ingredientes

3/4 tazazumo de limón
2huevos, 3 si son pequeños
Ralladura de un limón
1pocillo de aceite
2 cucharadasllenas de fécula de maíz diluida en un pocillo
1 tazaleche en polvo
3/4 tazaazúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir los huevos con el azúcar, agregar jugo y ralladura de limón integrar bien y agregar la fécula diluida en un pocillo de agua
2

Llevar a una cacerola a baño María. Tiene que hacerse a fuego bajo para que no se cocine el huevo. Irá espesando de a poco.
3

Una vez que empieza a espesar seguir un rato más, hasta que espese la fécula que es casi llegando a hervor
4

Quitar del fuego, agregar el aceite e integrar. Agregar la leche en polvo diluida en media taza de agua. Esto es opcional pero es mi manera. También puede ser manteca en lugar de aceite
5

Dejar enfriar y, listo! Degustar como quieras. Yo hice una tarta de galletitas de vainilla y limón.😁

Guardada

Cooksnaps

Guardada

barbie todo a ojo @barbie_todoaojo

4 de agosto de 2018 02:10

Bs As

creativa, esposa y mamá.mi cocina es en su mayoría práctica, simple y saludable.🍌🍎🍐🍓🍅🍆🌽🌶Aunque también cocino antojitos dulces 😍🍧🍩🍰 y algunas que directamente son bombas 😅🍔🍟🍕!!!

Comentarios

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas