Filete de salmón a la plancha con calabaza
carme castillo @carmecastillo
Esta receta hace unos días que la hice, es ideal para una cena ligera acompañada de un poco de ensalada.
Filete de salmón a la plancha con calabaza
Esta receta hace unos días que la hice, es ideal para una cena ligera acompañada de un poco de ensalada.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar las ruedas de calabaza, pelar y cortar por la mitad cada rueda.
- 2
Ponerle un hilo de aceite por encima y toque de sal.
- 3
Asar dos minutos en el microondas
- 4
Salpimentar el filete de salmón.
- 5
Calentar una sarten anti-adherente y poner el filete por la parte que lleva piel
- 6
Poner alrededor las medialunas de calabaza
- 7
Dar la vuelta al salmón y a la calabaza para que se dore.
- 8
Una vez esté dorado, volver a dar la vuelta y poner las almendras troceadas por encima.
- 9
Cocinar un minuto más, emplatar el salmón con la calabaza
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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