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Lomo de cerdo con tomate y champiñones
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Foto principal de Lomo de cerdo con tomate y champiñones

Lomo de cerdo con tomate y champiñones

Xavi Zepeda Mas
Xavi Zepeda Mas @xazem
Guatemala

Lomo de cerdo con tomate y champiñones

Xavi Zepeda Mas
Xavi Zepeda Mas @xazem
Guatemala
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  • 500 gramoslomo de cerdo
  • 1cebolla
  • 2tomates
  • 1 latachampiñones en conserva
  • 75 mlvino blanco
  • al gustosal y pimienta
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Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Salpimentar la carne.

    Foto del paso 1 de la receta Lomo de cerdo con tomate y champiñones
  2. 2

    En una plancha poner a calentar aceite. Cortar la cebolla en aros y colocarla en la plancha.

    Foto del paso 2 de la receta Lomo de cerdo con tomate y champiñones
  3. 3

    Mientras se fríe la cebolla, partir los tomates en rodajas.

  4. 4

    Hacer a un lado la cebolla, colocar el lomo de cerdo en la plancha y colocar la cebolla encima. Cuando esté dorado de un lado el lomo darle vuelta.

    Foto del paso 4 de la receta Lomo de cerdo con tomate y champiñones
  5. 5

    Colocar encima el tomate, la lata de champiñones con un poco del líquido y el vino blanco. De ser necesario, volver a salpimentar. Cocinar durante 20 minutos hasta que se reduzca.

    Foto del paso 5 de la receta Lomo de cerdo con tomate y champiñones
  6. 6

    Servir y comer con pan.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi Zepeda Mas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/554436
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Copiado!

Xavi Zepeda Mas
Xavi Zepeda Mas @xazem
11 de febrero de 2016 21:27
Guatemala
Me gusta la cocina, experimentar con los ingredientes que encuentro, probar sabores nuevos.Mi familia prueba mis experimentos y nunca se han quejado jaja
Leer más

Comentarios (2)

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
25 de febrero de 2016 15:45
en cuanto llegue el otoño la pruebo , gracias !!!!
Invitado
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Lomo Tomate Mushroom

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