En un bowl rallamos la zanahoria y el zucchini.
Agregamos los champiñones fileteados y las arvejas.

Incorporamos los huevos, la crema de leche, la leche, la fécula de maíz y por último condimentamos.

Volcamos la preparación en el savarín aceitado.

Colocamos el savarín en la cacerola precalentada 5’ a fuego fuerte; tapamos y cocinamos a fuego medio hasta finalizar la cocción.

Se puede hacer al horno a baño María.