Hojaldritos con salchichas y dos salsas
Los que me seguís sabéis que me encanta el hojaldre y que tengo varias recetas con esta masa sabrosa y crujiente. ¡Me gusta hasta sola!
Esta receta la preparé como entrante la Nochebuena pasada, especialmente para los niños, aunque finalmente… ¡triunfó más entre los mayores!
Con solo dos ingredientes y el horno, podéis preparar este plato en quince minutos y lo podéis servir de aperitivo, para picar, en una merienda con niños… como quieras.
Eso sí… tened en cuenta que el hojaldre está mejor recién hecho.
Hojaldritos con salchichas y dos salsas
Los que me seguís sabéis que me encanta el hojaldre y que tengo varias recetas con esta masa sabrosa y crujiente. ¡Me gusta hasta sola!
Esta receta la preparé como entrante la Nochebuena pasada, especialmente para los niños, aunque finalmente… ¡triunfó más entre los mayores!
Con solo dos ingredientes y el horno, podéis preparar este plato en quince minutos y lo podéis servir de aperitivo, para picar, en una merienda con niños… como quieras.
Eso sí… tened en cuenta que el hojaldre está mejor recién hecho.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Saca el hojaldre del frigo y espera que esté a “temperatura ambiente.
- 2
Prepara dos cuencos pequeños con las salsas que prefieras. Yo puse salsa de yogur y barbacoa. Pero admite casi todo: de tomate, picante, rosa, mostaza.
- 3
Enciende el horno a 200 grados.
- 4
Prepara una bandeja de horno. Cúbrela con papel de horno (puedes usar el que suele traer el hojaldre).
- 5
Corta el hojaldre en tiras del mismo ancho que la salchicha. A mí me salieron veinte.
- 6
Envuelve cada salchicha con el hojaldre y coloca “los rulos” sobre la bandeja.
- 7
Mete en el horno.
- 8
¡No de despistes! Se cuecen pronto, en diez o quince minutos verás que van dorando. Cuando estén a tu gusto, saca y pon en una fuente grande.
- 9
Pon al lado los cuencos con las salsas y sirve.
- 10
MÁS IDEAS. Puedes hacer la misma receta con trocitos de jamón york.
Puedes "especiar" un poco el hojaldre: espolvorea con pimienta, orégano, curry, pimentón. - 11
¡Que aproveche!
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