El arroz blanco solo, a mí no me llama...."solo cuando es por enfermedad" hoy he hecho arroz blanco hervido y para mi lo he sacado cuando todavía no estaba cocido. Mientras he salteado unas verduras con dados de jamón serrano. Después he incorporado el arroz, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta, pimentón dulce y cuando ya estaba bien salteado he puesto un poco de perejil fresco picado. Estaba muy rico#porunmundomejor

Con unas tapas que tengamos en casa, un poco de queso, jamón o cualquier fiambre podremos improvisar unas riquísimas empanadas.

Es una receta perfecta para cenar, o cortar pequeño para unas tapas (picoteo, pasapalo) acompaña si gustas con una rebanada de pan tostado

Este plato está delicioso en verano. Puedes comerlo fresquito, te lo puedes llevar en un tupper a la playa. Y en invierno recién hecho también está para chuparse los dedos.

Una tortilla siempre es en la mesa bien recibida, con un buen pan y unas cañas, un picoteo perfecto, nadie se resiste a un pincho.Vamos a la cocina familia.

Son unas bolas de arroz con queso típicas de Italia.La cosa es que siempre que hacemos arroz en casa acaba sobrando algo y al día siguiente lo suelo aprovechar para hacer bocaditos como éstos.

Los filetes de pollo están rebozados con galleta picada, fritos, y acompañados de un arroz amarillo muy sabroso, arroz al azafrán.

Receta típica de Siria a base de arroz y lentejas. Este plato se conoce con muchos nombres, en Palestina, Jordania y Siria se llama *Mujaddara*, y en el Líbano se llama *Mudardara*, mientras que en Egipto se le llama *Kushari* auna receta muy similar con la adición de pasta y salsa picante al plato. Es una receta muy sabrosa que se sirve caliente o fría con una pequeña ensalada de tomates, pepinos, perejil, aliñada con jugo de limón y el aceite de oliva.Vídeo: Vídeo para elaborar Mujaddara

Ideales para aperitivo o para llevar a un pic-nic. Se puede hacer bastante cantidad y congelar. Luego se sacan unas horas antes y se fríen.