Budín de vainilla con yogur

Name: Budín de vainilla con yogur
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pote yogur de 200 cc; 2 potes azúcar común; 3 potes harina leudante; 1/2 pote leche; 1/2 pote aceite; 3 huevos; Esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón

Johana @cook_4691303

Formosa-Argentina

Budín de vainilla con yogur

Guardada

Ingredientes

2 horas

10 raciones

1 poteyogur de 200 cc
2 potesazúcar común
3 potesharina leudante
1/2 poteleche
1/2 poteaceite
3huevos
Esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón

Guardada

Pasos de la receta

2 horas

1

En un bowl batir el yogur con los huevos. Con ese mismo pote, vamos a añadir el azúcar en dos veces. Batir muy bien.
2

Agregar la leche y el aceite con el mismo vaso de yogur. Mezclar y añadir la esencia de vainilla y la ralladura de un limón.
3

Tamizar la harina y unir con movimientos envolventes hasta que no queden grumos. (la harina hay que agregarla con el mismo pote).
4

Volcar la preparación en una budinera enmantecada y enharinada. Llevar a un horno precalentado durante unos 50 minutos aproximadamente. Estará listo el budín cuando introduciendo un cuchillo este salga seco.
5

No dejen de hacerlo, es increíble lo esponjoso y húmedo que queda. No se van a arrepentir!