El caramelo: en sartén eche las 4 onzas de azúcar y caliente a fuego medio batiendo hasta diluir el azúcar luego lo vierte a los moldes de aluminio.

Luego en una batidora mezcle la leche evaporada, condensada, los huevos, cdta de extracto de vainilla y los guineos

Luego vierta la mezcla en los moldes de aluminio y póngalos en baño maria al horno a 350 grados por cuarenta minutos o verifique con un tenedor si el tenedor sale limpio ya está cocido luego espere que se enfríe en temperatura ambiente. Y pongalo en el redrigerador hasta el momento de disfrutar de ese rico y suave flan de guineo

Espero les agrade.