Guisantes con jamón y arroz integral en wok

Name: Guisantes con jamón y arroz integral en wok
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 2 dientes ajo; 250 gr guisantes frescos congelados; 1 paquete jamón picado; 1 vasito arroz integral cocido

La Mélangerie @Yeiarardiem

Meco, Madrid (España)

Un clásico al que le añadí un vasito de arroz integral cocido para hacer un plato más completo. Sencillamente delicioso!

Guisantes con jamón y arroz integral en wok

La Mélangerie @Yeiarardiem

Meco, Madrid (España)

Un clásico al que le añadí un vasito de arroz integral cocido para hacer un plato más completo. Sencillamente delicioso!

Guardada

Ingredientes

20 minutos

3 raciones

1cebolla
2 dientesajo
250 grguisantes frescos congelados
1 paquetejamón picado
1 vasitoarroz integral cocido

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Ponemos a dorar los ajos y a pochar la cebolla en el wok con algo de AOVE y sal gruesa.
2

Añadimos el jamón y lo salteamos un poco con la cebolla y los ajos.
3

Añadimos los guisantes y un chorro generoso de agua (aunque tenía una cerveza abierta y fue lo que le eché).
4

Damos un toque de yerbas provenzales, otro de pimienta negra molida y media cucharadita de pimentón picante.
5

Mezclamos bien y lo salteamos unos minutos.
6

Cuando apenas quede líquido, añadimos el arroz, mezclamos bien todos los ingredientes y listo, a disfrutar del manjar!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

La Mélangerie @Yeiarardiem

24 de agosto de 2018 06:21

Meco, Madrid (España)

Rebautizo este rincón culinario, anteriormente conocido por mi nombre, Jesús Ruiz, como "La Mélangerie", un pequeño espacio de cocina sencilla, humilde, para el día a día, pero con personalidad propia en cada plato y un ingrediente que procuro mantener siempre fresco y de temporada: mucho cariño. ¿Qué te apetece comer hoy?

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Palabra clave

Guisante Con Jamón Arroz Integral

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