Carnitas en moladas las tías
En las fiestas familiares en la región de los Altos de Jalisco es tradicional ofrecer carnitas de cerdo, y sobra siempre, las tías hacían el recalentado y las cocinaban con, adobos, salsas y moles, nosotros que ya vivamos en la ciudad y la universidad les dimos su giro.
Carnitas en moladas las tías
En las fiestas familiares en la región de los Altos de Jalisco es tradicional ofrecer carnitas de cerdo, y sobra siempre, las tías hacían el recalentado y las cocinaban con, adobos, salsas y moles, nosotros que ya vivamos en la ciudad y la universidad les dimos su giro.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
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Poner todo en una cazuela de barro a fuego lento y dejar hervir sin dejar de mover porque se pega y quema. Es una aproximación de media hora, se come con tortillas y acompañado de arroz.
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