Rustidera de lubina

Becky @becky
Otra rustidera de pescado, esta vez de lubina con patata, cebolla y pimiento rojo. Fácil, rápido y delicioso.
Rustidera de lubina
Otra rustidera de pescado, esta vez de lubina con patata, cebolla y pimiento rojo. Fácil, rápido y delicioso.
Pasos de la receta
- 1
Encender el fuego all 180º. Preparar las verduras y ponerlas en un bol con 1 cdta. sal y un chorrito aceite de oliva. Mezclar bien con las manos y trasladar a una fuente de horno. Colocar en el horno durante 40 minutos.
- 2
Sacar del horno y echar el vino y el pescado salpimentado. Volver a introducir en el horno.
- 3
Después de 30 minutos, poner solo fuego bajo y dejar 10 minutos mas.
- 4
¡¡Emplatar y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
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