Berenjenas rellenas

Gema
Gema @gema1978

Berenjenas rellenas

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Pasos de la receta

  1. 1

    Corto a la mitad cada berenjena, le hago unos cortes y pongo en el microondas 15 min

  2. 2

    Mientras se pone en una sartén 1 cebolla a trocitos pequeños y cuando este dorada echo la carne y voy rehogando

  3. 3

    Cuando están las berenjenas, las vacío y la pulpa la echo con la carne. Añado sal, pimienta, albahaca.. Y voy rehogando

  4. 4

    Por último, el tomate triturado.

  5. 5

    Por último, rellenar las berenjenas, echar el queso por encima y al horno 220 ° hasta gratinar el queso. Buen provecho.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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