Arroz cremoso al verdeo y ajo

Name: Arroz cremoso al verdeo y ajo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza arroz (té); Se puede usar arroz ya cocido que sobro; Agua c/n para cocer el arroz; c/n Cebolla de verdeo; 1 diente ajo; al gusto Sal y pimienta; Sobre ajo y albahaca en polvo (alicante); Leche media taza (té); c/n Aceite; Azafrán o condimento para arroz (opcional)

A Todo Paladar @cook_13543512

Entre Ríos.

Una receta súper sencilla para darle un toque al arroz clásico y cambiar un poco de sabores.

Arroz cremoso al verdeo y ajo

A Todo Paladar @cook_13543512

Entre Ríos.

Una receta súper sencilla para darle un toque al arroz clásico y cambiar un poco de sabores.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1 tazaarroz (té)
Se puede usar arroz ya cocido que sobro
Agua c/n para cocer el arroz
c/nCebolla de verdeo
1 dienteajo
al gustoSal y pimienta
Sobreajo y albahaca en polvo (alicante)
Leche media taza (té)
c/nAceite
Azafrán o condimento para arroz (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Cocemos el arroz como normalmente lo hacemos tradicionalmente con o sin el condimento para arroz y sal sin que se pase, tiene que quedar el grano un poquitito firme.
2

Escurrimos el arroz y en la misma olla o cacerola agregamos la cebolla de verdeo y el ajo picados del tamaño que gusten. Un chorrito de aceite y salteamos hasta lograr color doradito. Agregamos el arroz y calentamos todo hasta que tome bastante temperatura.
3

Luego seguimos en el fuego y tiramos el medio vaso de leche con medio sobre de ajo y albahaca, mezclamos hasta que el arroz absorba la leche y dejamos reposar para que se tomen los sabores. Y listo! Tan sencillo y rico. Manden sus fotos! Saludos.