Aguacate relleno con jamón curado y mozzarella

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#Vaciatunevera - va de maravilla vaciar la nevera de verdad.
Aguacate relleno con jamón curado y mozzarella
#Vaciatunevera - va de maravilla vaciar la nevera de verdad.
Pasos de la receta
- 1
Con la ayuda de una cuchara vaciar la pulpa de aguacate. Reservar la cáscara y picar la pulpa de aguacate.
- 2
Picar el queso mozzarella.
- 3
Cortar el jamón curado.
- 4
Rallar la piel de lima y exprimir el zumo.
- 5
Echa los ingredientes cortados en un bol. Añade una pizca de sal, mole granos pimienta negra, el zumo y la piel de lima, una pizca comino y ajo seco.
- 6
Por último añade una cucharadita aceite de oliva virgen extra. Remueve los ingredientes.
- 7
Rellena la cáscara de aguacate con la mezcla den bol. Acompaña el aguacate con los espirales secos y un vaso de leche vegetal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5697079
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