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Arrollado de carne!
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Foto principal de Arrollado de carne!

Arrollado de carne!

Adrii
Adrii @AdriiQrz
La Pampa

Arrollado de carne!

Adrii
Adrii @AdriiQrz
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Ingredientes

  • 500 grcarne picada
  • 150 grpanceta
  • Morrón rojo
  • 6huevos
  • Sal
  • Condimentos
  • Perejil
  • 2Cebolla
  • 1Cebolla de verdeo
  • 1/2 tazapan rallado
  • Papel metálico
  • Queso rallado (si es para rallar mejor)
  • Queso (el que más te guste)
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Pasos de la receta

  1. 1

    Hervir 4 huevos.

  2. 2

    Aparte picar 2 cebollas, freírlas y mezclarla con la carne picada, luego agregarle 2 huevos (no hervidos) mezclar bien y agregarle media taza de pan rallado, sal pero no mucha, porque de por sí la panceta es salada!

  3. 3

    Tomar el papel metálico y poner las fetas de panceta una al lado de la otra, tomar la mezcla que hicimos anteriormente y comenzamos a poner la carne sobre la panceta, tratando de hacer una capa.

  4. 4

    Una vez echa la capa, agregar el morrón cortado en fetas a la mitad de la capa de carne, luego poner queso rallado, luego colocar los 4 huevos duros.

  5. 5

    A los lados de los huevos, colocar Queso, el que más les guste. Yo le puse que en barra doblado varias veces.

    Foto del paso 5 de la receta Arrollado de carne!
  6. 6

    Arriba color la cebolla de verdeo picadita y perejil, luego agregar el condimento que más le guste (es opcional)

    Foto del paso 6 de la receta Arrollado de carne!
  7. 7

    Luego enrollar con la mano, y ayudando con el papel metálico, uniendo los 2 extremos. Cubrir bien con el papel metálico.

  8. 8

    Luego ya echo el rollo y que este bien cubierto, metes al horno durando 45' a un horno fuerte..

  9. 9

    Luego a disfrutar de esta rica receta!!!!

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrii le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5741212
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Adrii
Adrii @AdriiQrz
5 de septiembre de 2018 23:42
La Pampa
amo cocinar!! Y mucho más la repostería! trato siempre de endulzar a mi familia, mi esposo y mi hija!! Y a ellos les encanta! Y a mi me hacen feliz!!!
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Arrollado Carne

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