Mezclar el jugo de naranja, el huevo y el edulcorante

Luego agregar el salvado de avena, la harina integral, el cacao amargo, la miel y por último incorporar el polvo de hornear con movimientos envolventes para incorporar la mayor cantidad de aire posible. Quedará una mezcla semiliquida con burbujas

Luego verter en moldes de muffin o con forma de doña de silicona anti adherente o en moldes comunes previamente enmantecados y enharinados. Verter 2 cucharadas de mezcla en cada espacio (la idea es que queden bajitos) Hornear por 10-15 minutos a fuego medio. Si los hiciste en forma de muffins les podes hacer el agujerito con un cuchillo o dejarlos así. Sabemos que están listos cuando al clavar un palillo sale seco!

Derretir chips de chocolate amargo agregar sobre las donitas!! Y a disfrutar estas donas saludables súper esponjosas