Pastel de mijo

Name: Pastel de mijo
Yield: 12 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas mijo cocido; 2 cucharadas Semillas de lino; 2 cucharadas Semillas de chía; 1/3 de taza de aceite; 1/2 taza harina de garbanzos; 1 taza agua

MARIANA ARAMAYO @cook_12573565

Pastel de mijo

MARIANA ARAMAYO @cook_12573565

Guardada

Ingredientes

12 porciones

2 tazasmijo cocido
2 cucharadasSemillas de lino
2 cucharadasSemillas de chía
1/3de taza de aceite
1/2 tazaharina de garbanzos
1 tazaagua

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar las semillas de lino y de chía en la taza de agua tibia para que se activen y dejar reposar por 2 horas como mínimo
2

Colocar en un bol las 2 tazas de mijo junto con las semillas activadas y el líquido
3

Agregar el aceite y la harina de garbanzo
4

Condimentar a gusto y poner en una placa de horno y cocinar a fuego medio